مين جربت رز بنجابي المهيدب، تتعدد انواع الارز في بلادنا حيث تختلف كل مجموعة من الناس على نوع معين من تلك الانواع، حيث يعد الارز طبقا رئيسيا في دول الخليج العربي ومنطقة شبه الجزيرة العربية، حيث يحب الناس في تلك المنطقة الارز ويعد طبق شبه يومي ويتم عمل اصناف متعددة منه فمثلا يتم عمل الكبسة السعودية او المندي اليمني او المجبوس الكويتي وغيرها من تلك الاصناف التي تحتاج الى الارز.
مين جربت رز بنجابي المهيدب
تقول احدى الاخوات انها غيرت الارز التي تستخدمه برز بنجابي المهيدب ولكن لم ينجح معها وتريد نصيحة او طريقة كيف تطبخه بشكل شهي، وتقول اخرى انها من انجح انواع الارز التي استخدمتها خلال حياتها ، وتقول اخرى انه من اكثر انواع الارز شهية ونجاحا، وللرز البنجابي المهيدب طريقة خاصة في طهيه يتم يخرج لنا طبق شهي بحيث لا يتم وضع مياه عليه بكثيرة وانما تكون قليلة وتحتاج الى وضعه مغطى ولا يتم فتحه بين كل حين واخر.
طريقة عمل الرز البنجابي المهيدب
يتم نقع الارز ومن ثم تقليبه على النار ويتم وضع المياه عليه بحيث تبقى المعلقة واقفة وبعدها يتم تغطيته والانتظار حتى يتم انتهاء طهيه، ونكون قد حصلنا على رز بنجابي المهيدب بشكل شهي.
مين جربت رز بنجابي المهيدب، في ختام المقال نكون قد وضحنا مين جربت الرز البنجابي المهيدب وطريقة طهيه.
