حبة سودا هل بها حديد، من الجدير بالذكر أن هناك العديد من التسميات، مثل: الكمون الأسود، والكراوية السوداء، والكلونجي (Kalonji) وهي بذور تستخرج من زهرة نباتها (Nigella sativa) بالإضافة الى أنها تنمو في مختلف بلدان العالم بما في ذلك بلدان الشرق الأوسط فيما يأتي سنعرفكم على مكوناتها وعلى فوائدها ومضارها.
حبة سودا هل بها حد
نعم صحيح فهي تحتوي على نسبة عالية من الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي تشمل ما يأتي:
- الدهون.
- البروتينات.
- الكربوهيدرات.
- الألياف المعدنية.
كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن.
تعد من المصادر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم جسم الإنسان والتي تشمل ما يأتي:
- المعادن، مثل: الحديد، والزنك، والنحاس، والكالسيوم، والفسفور، والصوديوم، والبوتاسيوم.
- الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب3، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك.
3. المركبات الكيميائية من أبرزها:
- الثيموكينون (Thymoquinone).
- النيجلون (Nigellone).
- القلويدات، مثل: النيجيليسين (Nigellicine)، والنيجليسيمين (Nigellicimine)، والنيجليدين (Nigellidine).
- الكارفاكرول (Carvacrol).
- الثيمول (Thymol).
- الستيرولات (Sterols).
- الصابونين (Saponin).
ما هي فوائد الحبة السوداء؟
- يساعد في تعزيز الجهاز المناعي.
- تساعد في القضاء على الجراثيم.
- تساعد في علاج متلازمة الأيض.
- يمكن أن تساعد في تخفيض سكر الدم.
- تمتلك خصائص مضادة للالتهاب.
- تساهم في خفض مستوى ضغط الدم.
- يمكن أن تساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تساعد في علاج ديدان الأمعاء.
- تساعد في تخفيف أعراض الربو.
- تساهم في عملية إنقاص الوزن.
الى هنا نكون قد انتهينا من مقالنا حبة سودا هل بها حديد، حيث قدمنا العديد من المعلومات حول الموضوع.
